Može li se prozirna folija zagrijati?

Sep 20, 2022 Ostavi poruku

Ako se klasifikuje prema sirovinama plastične folije, može se podijeliti u tri kategorije: PE, PVDC i PVC.


PE je polietilen, koji je najčešće korištena sirovina za plastične vrećice. Često se koriste za držanje voća i povrća. Glavni materijal vrećica za kupovinu u supermarketima je polietilen. Drugi, PVDC je poliviniliden hlorid, koji se koristi u hrani kao što je kuvana hrana. Tu je i plastična folija od PVC-a, odnosno polivinil hlorida. U poređenju sa prethodna dva materijala, polivinil hlorid se tokom procesa proizvodnje mora dodati plastifikatorima. Plastični omot od polivinil hlorida sadrži više od 14 posto plastifikatora.


Plastifikatori su veoma aktivni na visokim temperaturama, posebno kada se susreću sa hranom sa visokim sadržajem ulja, vrlo je verovatno da će migrirati iz plastične folije i ostati u hrani. Za plastifikatore se može reći da su hronični otrov, koji može polako uništiti ljudski endokrini sistem i uzrokovati nepovratna oštećenja nekih organa ljudskog tijela.


Međutim, bez obzira na materijal od kojeg je plastična folija napravljena, trgovac će na proizvodu navesti temperaturu upotrebe plastične folije. Plastična folija pogodna za grijanje u mikrovalnoj pećnici također ima posebne upute. Ne zaboravite da ne prekoračite naznačenu temperaturu upotrebe.